Brazil Red Bourbon

Espirito Santo do Pinhal v zvezni državi Sao Paulo daje življenje eni najboljših kav v Braziliji. To kavo žanjejo na nadmorski višini med 1100 in 1200 m. Rezultat v skodelici je presenetljiva kava z odlično uravnoteženostjo, žametnim in kremastim telesom, sladke, srednje in prijetne kisline. Sadna aroma, note lešnika in čokolade so glavne značilnosti tega Bourbon Reda.

Harvest: junij / avgust
Nadmorska višina: 1100-1200 metrov
Proces: Povsem naravno – sušeno na soncu

Cupping: Presenetljiva kava popolnega ravnovesja, žametnega in dobrega telesa, sladke ter srednje prijetne kisline. Note temne čokolade, suhega sadja in vanilje.

Seznanjanje: združite to kavo s čokoladnim rogljičkom ali tiramisujem